30/04/2014

Esfiha prática


INGREDIENTES

Massa
3 colheres (sopa) de margarina
250 g de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento em pó
150 ml de leite
1 colher (chá) de sal
pimenta-do-reino moída a gosto

Recheios
muçarela ralada
linguiça calabresa ralada e frita
frango desfiado e refogado

tomate picadinho
cebolinha picadinha


MODO DE PREPARO

Massa
Coloque numa tigela 3 colheres (sopa) de margarina, 250 g de farinha de trigo e 2 colheres (chá) de fermento em pó e misture até formar uma farofa. Adicione 150 ml de leite, 1 colher (chá) de sal, pimenta-do-reino moída a gosto e misture até formar uma massa homogênea.

Numa superfície polvilhada com farinha de milho coloque uma pequena porção de massa (30 g), e modele formando um disco fino com borda de ½ cm. Repita o mesmo procedimento até terminar a massa.

Montagem
Coloque os discos numa assadeira polvilhada com farinha de milho, cubra com a cobertura a gosto e leve para assar em forno alto pré-aquecido a 250°C por 10 minutos ou até dourar a massa. Retire do forno e sirva em seguida.

8 comentários:

  1. Olá ivia, sou Sandra do blog K&S Artes e Mimos ... dá uma passadinha lá no blog que você vai adorar a surpresa...

    http://kesartesemimos.blogspot.com.br/

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    1. Eu ganheeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeei o sorteio heheheheh amei... belo começo de mês de maio!!!!!!
      Obrigada Sandra, beijos

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    2. Aguardo teus dados em kesartesemimos@hotmail.com

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    3. Obrigada, já está enviado!! ;)

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  2. amei a receita obrigada amiga bjs!

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    1. Eu que agradeço o carinho... sensacional!!!! Beijos Dinha

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  3. Que receita deliciosa, adorei... curti :)
    beijão e ótima semana

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    1. Obrigada Roberta... ótima semana também!!!!!!!!!! Beijos

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